品种选用合作903。11月上旬采用大棚内多层覆盖育苗，出苗后至2叶1心时移苗，翌年2月上旬定植。亩定植苗3000株，用大棚内套小棚盖草席铺地膜覆盖方式。5月上旬采收上市，6月下旬拉秧。大田准备：10月份耕翻，深翻冻垡，亩施腐熟有机肥3000-4000公斤，耕耙后再施三元复合肥50公斤作畦。管理过程：采用单秆整枝并扎缚于支架上的方法，适时摘除老黄叶，以利通风透光，开花期间用番茄灵对水点花坐果，结果后适时整果，摘除多余的果及所有畸形果、裂果、病果。温度管理：一般白天控制在25℃左右、夜间15℃左右。在保持适宜生长温度的同时，做好通风换气降湿工作，控制病害发生。坐果后一般需追施肥水3-4次，追肥1次亩用10公斤左右化肥对水浇施，补水也可沟灌，次数根据植株情况和土壤湿度而定，当果实长足时用40%乙烯利对水1000倍左右对果实进行催熟处理，可用毛巾或纱手套蘸取乙烯利稀释液涂抹在果实上，以后根据成熟程度和市场需要采摘。病虫害防治：用75%百菌清、77%可杀得等防治早疫病，用72%克露等防治晚疫病，用速克灵、异菌脲等防治灰霉病，用47%加瑞农可湿性粉剂、50%托布津可湿性粉剂等防治叶霉病。用甲维盐、虫螨立克等防治虫害。

二、越瓜栽培

选用地方品种，5月中旬营养钵育苗，7月下旬开始采收，8月份结束。栽培管理：种子播于营养钵中，用农膜和遮阳网适当避雨降温，以防温度、湿度过高引起烂苗，6月中旬在番茄畦一侧面，2株番茄之间，间隔定植越瓜苗，穴与穴之间间隔约90厘米，每穴定植2株越瓜苗，亩定植500穴左右，定植缓苗后适当摘除越瓜周围番茄植株叶片，以利通风透光。肥水管理：在施足基肥的基础上，做好肥水追施工作，追施化肥应距瓜苗根部稍远些，以防肥害，瓜膨大期适当加大肥水量，补水宜沟灌，随着越瓜植株的生长，要及时不断地扎缚并理顺瓜蔓让其逐步爬上支架，直至布满支架，其间及时疏除过多过密瓜蔓，保持合理群体，以利通风透光，达到优质高产。

三、芫荽栽培

8月底亩施腐熟有机肥1500公斤翻耕，9月上旬结合翻耙，再施三元复合肥40公斤作畦，然后每亩撒播种子8公斤左右，浇灌水保湿，45天左右即可采收部分芫荽上市，以后根据植株长势情况分期分批采收，采收1次浇施化肥1次，进入严冬前盖上大棚膜保温防冻，以便做到高产优质。病虫害防治：主要是用甲维盐、吡虫啉等防治蚜虫。