一、播前准备
⑴良种选择:宝葫芦可分为大中小三个品系,小型果的高度在7厘米左右,中型果在15厘米左右,大型果在30厘米以上。可根据不同的加工用途选择不同的品种。⑵种子处理:先用50-55℃温热水浸种20分钟,捞出后再放入24-36℃的温水中浸20-30小时,中间清洗一次,这样可使种子提前出苗2-3天。⑶整地施肥:深耕地20-30厘米,底肥每亩施有机肥4000-5000公斤,氮磷钾各含15%的复合肥50公斤。
二、播种
⑴播期:南方3月下旬至5月中旬都可播种,北方露地直播在4月下旬至5月上中旬播种,地膜覆盖可适当提前。⑵播种:采用穴播,每穴2粒,行距1.6-1.8米,株距0.5米,每亩栽植650-700株。
三、田间管理
⑴搭支架:在瓜蔓长到30厘米时,用2米长的竹木搭架、引墁攀缘。⑵肥水管理:除施足基肥外,在苗期、果实膨大期各追肥一次,每次施尿素5公斤、二胺10公斤,并浇水。雨季来临时应及时排水,注意防涝。⑶虫害防治:坐果期应注意防治菜青虫,整个生长期应注意防治白粉病及蚜虫。
四、采收。宝葫芦的全生育期125天,在10月上旬植物逐渐自然死亡后方可采果,否则果实的木质化程度不足,难以加工。采果时留5-8厘米果柄,用铁丝拴住放在室内干燥通风处,待其阴干。完全干透后,即可加工。