高畦地膜覆盖栽培:番茄越夏栽培一般采用高垄或高畦地膜覆盖栽培。畦栽一般做成20~25厘米高的高畦,然后覆盖地膜。高畦地膜栽培既有利于保水保肥,又有利于雨季排水,防病防衰。
培育壮苗:越夏栽培的番茄密度不宜过大,密度过大则通风透光不良,田间郁闭,高温雨季易发生各种病害和植株早衰。一般畦宽1.6米(畦面宽0.9米,畦间0.7米作业道),栽两行,行距0.5米,株距0.45米,每亩栽1900株左右。具体可结合当地条件适当稀植,一般每亩不超过3000株,定植时要做到壮菌深栽。
合理整枝:番茄越夏栽培应实行大架栽培,多层留果。整枝可采用单干整枝或双干整枝。也可在春番茄生产的基础上,采用连续换头再生整枝法进行越夏栽培生产。一般都在霜期到来之前50天左右摘心打顶,以防青果不能成熟。摘心打顶要留两片功能叶,打顶不宜过早,过早易引起早衰。越夏栽培的番茄一般单株结果5~10穗,20~30个果实。
加强田间管理:番茄越夏栽培前期要施底肥,适当蹲苗,促使根深叶茂。高温雨季到来之前,要适当疏花疏果,避免坠秧,及时摘除植株下部的老叶和病叶,保持植株旺盛生长。同时,要加强晚疫病、病毒病、斑点病和蚜虫、棉铃虫等病虫害的防治。高温多雨季节,番茄易落花,可用25~30ppm的番茄灵蘸花或喷花,保花保果,尽量少用或不用2,4—D蘸花,以减少畸形果数量。