一、姜瘟病。该病又称姜腐烂病，是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害，也是制约生姜生产和品质的主要因素。近几年在我县连年重发，据笔者调查统计，该病平均发病株率为19.3%，严重地块高达49.6%，个别田块甚至绝收，每年因该病造成的产量损失高达4万吨以上。

 

    1、症状识别：该病主要为害生姜茎叶和根茎，地上茎部被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，只残留纤维。绝大多数叶片先失水向叶背卷曲，叶片下垂，维管束变成褐色，后植株青枯而死；但植株直立不倒伏。少数严重植株叶片自下而上变成枯黄色。根茎发病初期呈水渍状，黄褐色，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可见有乳白色菌脓从维管束中溢出，拔除病株时从根茎处腐烂且散发臭味。根部被害时也呈淡黄褐色，最终全部腐烂。

 

    2、发病规律：病原菌在根茎和土壤中越冬，一般在土中可存活2年以上，带菌种姜是主要的初侵染源，此病土也是姜瘟病的重要侵染来源。在我县生姜一般5月底6月初就开始发病，6月中旬田间调查时可见零星发病中心，6月底至7月上中旬为该病多发期，因为这一时期温度高，雨水多，为病菌的扩展侵入和繁殖提供了有利条件。所以遇高温多雨年份，往往短期内就造成该病大流行，危害严重。7月下旬至9月上中旬为该病的发病盛期，此时田间可见成片的黄褐色病株，严重田块可全部死亡。

 

    3、防治方法：姜瘟病的传播途径多，发病期长，防治较为困难。目前尚无理想的药剂，因而应以农业防治措施为主，结合物理防治，辅之以药剂防治，以切断传播途径，尽可能控制病害的发生和蔓延。

 

    ⑴农业防治。严格选用无病种姜，并实行4年以上轮作，结合精细管理，施净肥、浇净水，可以切断土壤传菌的途径，把该病的发生降低到最低限度。

 

    ⑵物理防治。对已发病的田块，做到早发现早处理，当地农民一般把发病中心及其周围的土壤和病株用塑料薄膜密封起来，并在四周1米范围内用生石灰撒施消毒，可以大大降低该病的传播和蔓延。

 

    ⑶药剂防治。可选用一些杀细菌的药剂，如72%农用链霉素粉剂2000倍液或80%杀菌先锋可湿性粉剂800倍液或70%可杀得可湿性粉剂1500倍液进行灌根防治，每丛生姜每次浇灌根250克药液，每隔7-10天施药一次，可以连喷3-4次。

 

    二、姜螟。姜螟又名钻心虫，是一种杂食性害虫，从生姜出苗至收获前均能造成危害，一般年份该虫在生姜田的危害株率为2-5%，如不注意防治可达到10%以上的危害率。

 

    1、发生规律：姜螟主要以幼虫取食为害，幼虫孵出2-3天即可从距地面1-5厘米高处叶鞘与茎杆缝隙或心叶处侵入，且侵入处有明显的钻蛀孔洞。幼虫钻入后即向上钻蛀取食，造成茎杆空心，使水分营养运输受阻，被害叶片成薄膜状，且残留有粪便，叶片上有不规则的食孔，茎和叶鞘常被咬成环痕。苗期受害后上部叶片枯黄凋萎或造成茎杆折断而下部叶片一般仍表现正常，所以田间调查时可以清楚看见上枯下青的植株即为姜螟危害。这时找出虫口，剥掉茎杆，一般可见到正在取食的幼虫。幼虫体长约1-3厘米，3龄前幼虫呈乳白色，老熟时呈淡黄色或褐色。

 

    2、防治方法

 

    ⑴人工捕捉。由于该虫钻蛀为害，一般药剂的防治效果不是很好，特别是老龄幼虫抗性较强，提倡用人工捕捉的方法，一般早晨发现田间有刚被钻蛀危害的植株，找出虫口，剥开茎杆即可发现幼虫。

 

    ⑵药剂防治。该幼虫在2龄前抗药性最强，所以应提倡治早治小，适时进行喷药防治。宜选用的药剂有15%杜邦安打悬浮剂4000-5000倍液，或5%锐劲特悬浮剂3000-4000倍液，或20%一网打进乳油2000-2500倍液，对田间植株喷雾，亦可用上述药剂注入虫口防治。