近年来,淮北的大棚蔬菜发展迅速,经济效益显著。但由于淮北地区7-8月份正处于高温、多雨季节,既不利于开花结果,也不利于植株生长,而高温、干旱、蚜虫危害,又是病毒病发生的重要条件。为了获得高产高效,伏缺补淡,充分发挥设施蔬菜的优势,根据笔者多年的研究和生产调查,早春大棚番茄再生栽培,可使番茄在这阶段正常生长,并取得较理想的经济效益。现将再生栽培的关键技术介绍如下:
一、选择品种。早春大棚再生栽培的番茄,应选择生长势强,无限生长型的优良品种,如毛粉王、粉皇后、L402等。
二、适时选留再生枝。早春大棚番茄常规栽培留4蓬果,有利于提高早期产量及上市期。一般6月上、中旬收获完毕。在5月中、下旬,番茄第2蓬果开始采摘时,第4蓬果下侧芽选留为再次结果枝,并把底部老叶剪去,用75%百菌清600倍液,全株喷洒灭菌。5月中下旬去除棚围膜,棚顶膜不去除,使用活动式,6月份覆盖遮阳网。
三、再生管理
1、松架、落蔓、盘蔓。当再生枝挂第1蓬果时,开始松架落蔓,底部老叶全部剪去,在晴天下午,将番茄主蔓以螺旋状盘于根部,直至主蔓高度适中为止。第2次盘蔓为前4蓬果全部收获完为宜。盘蔓方式与第1次相同,再生枝第1蓬果离地面25-30厘米,其余空蔓全部盘完。
2、水肥管理。留再生枝后的番茄要及时浇水、追肥,亩追施复合肥30-35千克,尿素15-20千克,以后4-6天浇水1次,高温时适当多浇水降低温度,10天左右追肥1次,结合浇水追肥2-3次。盛果期亩施尿素15-20千克,钾肥10-15千克,并叶面交替喷施0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素水液2-3次,防止植株早衰。
3、植株调整。再生番茄仍采用单杆整枝,吊绳落蔓的方式,其余侧枝6-7厘米长时,及时除去,以促进早花早果。一般每株留3-4穗果,每穗留3-4个果。整个生长过程中及时打杈,在最后一穗果坐住后,在其上方2-3片叶处摘心封顶,促进果实迅速膨大。再生番茄开花时是在5月中、下旬至6月中旬,温度适宜,不需使用激素蘸花,自然挂果率高,省时省力,且病虫害发生率低,用药量极少,是生产无公害产品的有效措施。
4、病虫害防治。可用5%蚜虱净300倍液,防治白粉虱、蚜虫等;用20%杀敌宝2500倍液防治棉铃虫、蚜虫等;用20%病毒A400倍液、75%百菌清600倍液,防治病毒病、斑枯病等;结果后,叶面喷0.1%氯化钙,防治脐腐病,可每间隔7-10天喷药1次,连喷2次。
5、棚膜与遮阳网管理。无雨时,尽量收起棚膜于棚顶,适当调控遮阳网,可降低棚内温度,加大通风量,利于植株生长。上午10时以前(棚内温度不超过26℃)尽量不放遮阳网,下午4时以后把遮阳网收于棚顶。
四、采收期。当番茄挂果40-50天即可着色,可适时采收。7月下旬至8月上旬,可采收完毕。大棚再生茬番茄亩产量可达3500-4000千克。