白萝卜以秋季栽培为主,春季栽培由于前期温度较低易使植株通过春化阶段。而引起根茎膨大到收获程度就发生前期抽薹现象,播种过晚,后期遭遇高温、阴雨,容易引起肉质根腐烂,导致大幅度减产或绝收。因此,我们进行了春萝卜地膜覆盖栽培,每亩产量3500千克,产值达3000元。现将栽培技术要点介绍如下:
一、选用优良品种:在生产上要选择适合本地群众消费要求,春种不易抽薹的品种。目前,国外进口的此类品种较多,如:韩国产春白 王 、白玉春、大棚大根等。这几个品种肉质根全白,品质脆嫩,商品性好。由莱州农学院育成的春萝一号,大品质、丰产性等方面也很好,且成本较低,亦可供广大菜农选 用。
二、整地作畦。选用土壤疏松,有机质丰富,排水通畅的地块,每亩施优质农家肥3000千克,撒施均匀,深耕30-50厘米(过浅,肉质根易发生弯曲、裂根与叉根现象,降低了商品性)。耙耢平整,作畦,畦高15cm,畦宽60cm,畦沟宽30cm、在畦上穴播、双行,株行距为30cm,播深5cm。
三、适时播种。地膜覆盖春萝卜的适宜播期可在3月中旬下旬。播种后立即覆膜,幼苗出土顶膜后放苗。
四、田间管理。(1)肥水管理,萝卜生育期较短,从下种——始收在60天左右。因此,在管理上应以促为主,一促到底。2-3片真叶期用30%清粪水追施提苗肥,5-6叶期经中耕培土后用50%清粪水施好团棵肥,肉质根露出地面,直径达1cm时,要施足膨大肥,每亩用N、P、K优质复合肥20-25kg沟施。水分管理在前期视土壤墒性酌性浇小水或不浇水,以促进地温回升,膨大期要浇水一次,以水分不高于畦面为宜,防止畦面过湿,引发病害。
(2)病虫害防治:生长后期如遇蚜虫危害,可用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾防治。
五、适时收获。在萝卜肉质上部直径达5-6 cm,重量达0.5kg即可分期收获,此时品质最佳,市场上蔬菜品种较少,可获得较好经济效益。