每到油豆花期，浇不浇水这个问题一直困扰着很多菜农。如果不浇水，因为土壤干旱、湿度过低，油豆花粉不能正常萌发，雌蕊柱头黏着力差，也不利于授粉，坐荚率降低。而在此期间浇水，量又很难把握。一旦花期浇水过量，棚内湿度过大，油豆花粉就不能正常破裂散出，不利于受精而落花。

那么，如何在油豆花期保证土壤湿润呢？通过这几年的琢磨、试验，我坚持定植水一定要浇透，并在油豆蔓子长到60厘米左右时再浇一次促蔓水。因为油豆有地膜覆盖，土壤蒸腾水分少，定植水和促蔓水基本可保证油豆开花期所需要的水分。若在伸蔓水过后再发现土壤干旱，应在茎蔓长到接近吊蔓所用钢丝(180厘米左右)、油豆开花前再轻浇一水。