进入11月以来,很多地方的小麦出现黄化枯死现象。轻的黄化干尖,重的焦叶死苗,有的地块不得不毁掉重种。随着严冬的即将来临和少雨天气的持续,这种黄化枯死现象大有加重蔓延之势。对于多年不遇的这种怪事,农资经销商和广大农民众说纷纭。有的说是病害,有的说是虫害,有的说是冻害,有的说是除草剂药害,有的说是劣质化肥烧了苗,有的说品种不好,有的说买到了陈种子。
笔者作为基层农技人员,自11月6日发现小麦黄化枯死现象以来,一直深入实际调查研究。笔者现初步认定,今年大面积发生的小麦黄化枯死现象,主要是由氮过剩、钾缺乏所引起的生理性病害所致。
小麦黄化枯死的一般症状 缺钾严重的地块,小麦自三叶期就出现黄化症状,自下部叶片开始,自下而上依次出现云纹状半透明白斑。严重时白斑连成一片,整个叶片呈黄白色。维持数日后,叶片即干枯。每个叶片先从叶尖出现黄化,再逐步向下发展。由于黄化的程度不同,有整个叶片全部干枯的,也有仅上半部分干枯的,健康部分与干枯部分界限分明。特别严重的,整株干枯死亡。与健康植株相比,黄化植株的分蘖相对较少,初生根差别不大,但次生根很少或没有。早期发生黄化的田块均为早播徒长麦田。自11月上旬以来,出现黄化的小麦品种逐渐增多,面积不断扩大。由于不同农户的麦田因茬口、播期、品种、施肥水平等有差异,所以田间表现也呈多样化。黄化的小麦不耐霜冻。12月上旬出现-3℃的低温,很多只剩下心叶发绿的小麦,受冻后呈青枯状,甚至整株枯死。
黄化地块呈现的不缺钾现象 小麦黄化枯死的田块,并不是完全出现了黄化枯死症状,或多或少有一部分小麦长势健壮。据调查,一是冬播前焚烧过柴草的地方,因遗留的草木灰含有较多的钾,所以小麦长势健壮。二是施了农家肥(富含钾元素)的小麦,生长发育正常。不少田块只有一部分施了农家肥,所以这部分小麦很少出现黄化。三是棉花茬麦田呈黄绿相间的彩条状。不少棉花茬麦田一耧正常,一耧枯黄,黄绿相间,排列有序。究其原因,是上茬棉花的定植带施了较多的钾肥,因此定植带上的一耧小麦长势良好;棉花行间没有施钾肥,发黄的一耧小麦正是种在上茬棉花行间的缘故。如果棉花茬麦田使用了旋耕机整地,这一点表现尤为明显。以上现象表明,土壤钾不足,小麦就黄化。
导致小麦黄化因素 品种对缺钾敏感:出现黄化的小麦品种比较多,但最先出现黄化和黄化面积比较大的仅限于少数几个品种,这些品种可能对缺钾比较敏感。早播徒长:凡出现黄化枯死的麦田,大多在寒露前后播种,比往年提前15天左右。因播期偏早,加之雨水充足,普遍呈徒长现象,接着便黄化枯死。而同一块地补种的小麦,既没徒长,也很少出现黄化。土壤严重缺钾:多年不施农家肥和钾肥或施钾很少。连年来夏秋两季持续高产,地力消耗大,特别是土壤中的钾元素已到了不补不行的地步,但又未能及时补上。冬播偏施氮肥:偏施氮肥造成氮钾比例严重失调。由于今年钾肥昂贵,加之多种因素的共同作用,所以从秋作物施肥开始,农民有意无意地大幅度减少了钾肥用量。不少农民在施足氮肥的情况下,又盲目增加氮肥,用以弥补未施钾肥的不足,从而导致氮过剩、钾缺乏,氮钾比例严重失调,最终造成小麦大面积黄化枯死。调查中发现,只要不偏施氮肥,凡施用名优钾肥和名优复合肥的小麦,无论播期早晚,无论哪个品种,都很少出现黄化症状。
防治方法 叶面喷肥:除已经枯死的小麦外,黄化小麦和已出现黄化苗头的小麦,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。追施钾肥:足墒情况下,每亩追优质钾肥8~10公斤。需要特别提醒的是,不少农民至今仍认为小麦黄化是缺氮所致,并打算降雪后追施尿素。如果这样做,只能加重黄化程度。施钾补种:对无法挽救的麦田,在墒情允许的情况下,每亩施优质钾肥8~10公斤后,选择强春性品种重新播种,每亩播量15~20公斤。冬至前后播种的小麦,2009年1月中下旬出苗,只要管理得当,来年亩产仍可获250公斤左右。