麦田养鹅的技术要点：

 

　　①选择适宜的品（鹅）种。播种适合本地气候及土壤特性的小麦品种，鹅种选用性情温驯、耐粗饲、生长速度快的四季鹅、隆昌鹅（四川白鹅）、扬州鹅等。

 

　　②短期早播。因鹅采食麦叶，用于养鹅的麦田其小麦播期应比当地的正常播期提早7天～10天。

 

　　③合理密植。用于养鹅的麦田每亩的播种量应比常规播种量增加1.5公斤～2公斤。

 

　　④短期放牧。苗鹅在12月10日～15日按每亩50只左右购进，室内饲喂15天～20天后可逐步到麦田放牧，直至2月底肉鹅上市。⑤增施肥料。12月中旬和1月中旬各追肥1次，每次每亩施尿素7.5公斤；放牧期间要补施促苗肥，隔20天左右每亩麦田施尿素5公斤；2月下旬小麦拔节时停止放牧，麦田要重施拔节孕穗肥，同时做好后期管理工作，这样可获得接近常规栽培小麦的产量。

 

　　注意事项：麦田养鹅不仅要以收获小麦为目的，而且要以为鹅提供充足的饲料为目的。因此在小麦返青以前要以提高小麦营养体的生长量为目标，提早播期，提高播量，增加施肥量，返青以后要增加肥料投入，以促进麦苗恢复，提高小麦产量。