整地施肥关首先要整修桑树的下垂枝、弱小枝,以便田间操作,增加蔬菜光照。耕翻深度13至15厘米,打碎土块,理平畦子,力求土碎畦平,整地后,施足肥料是搞好夹套的基础。如种大蒜,每亩需施复合肥50公斤,菜饼50公斤,粪肥2500至3000公斤;种豌豆收获豌豆头的,一般亩施复合肥50公斤,灰粪肥3000公斤;种榨菜、雪菜的亩施复合肥50公斤,其他品种视情况适当增减。
选种育苗关选择优良品种,有利于取得较高的经济效益,夹种大蒜以收获蒜头、蒜薹为目的,应选“二水早”;收获豌豆头的可选“白豌豆”;小青菜以“矮抗青”、“马耳朵菜”为主;榨菜以桐乡地区生产的种子为主。至于育苗,只要掌握适时早播和培育大壮苗就行。
移栽规格关为方便桑园冬春培管和夹套蔬菜的管理,桑园是1.3米左右行距的,夹套大蒜和豌豆每个桑树行可种4行;夹套菠菜、青菜、荠菜、雪菜、榨菜等,可利用桑树空幅的1米左右,栽种规格与大田蔬菜相同。
精培细管关夹套的目的是提高亩效益,管理的定位上要确保“四早”,即早播种、早移栽、早培管、早上市。加强培管,不仅有利于早发,促进生长,而且有利于赢得时间在市场紧俏时及早上市,因此,要看苗增加施肥量,并注重有机肥的投入,讲究精培细管,保证夹套的蔬菜优质高产,以获得更高的经济效益。
合理布局关桑园合理夹套,是增加收入提高桑园产出的一条可行之路,但实现蚕桑高效益的主要途径,还在于提高桑叶的产量和质量,努力增产蚕茧。因此,必须始终坚持把培植高产桑园放在首位,切不可本末倒置,顾此失彼,图一时利益而影响桑树生长。要正确处理夹套和培桑的关系,在抓好桑树培管的前提下,积极搞好桑园的合理夹套,做到桑菜兼顾,增加蚕农的亩经济收入。