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怎样减少畸形蒜的发生

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-12
核心提示:在大蒜生产上,经常会有很多不正常的鳞茎,影响了大蒜的品质和产量。这是什么原因造成的?该怎样避免?
       在大蒜生产上,经常会有很多不正常的鳞茎,影响了大蒜的品质和产量。这是什么原因造成的?该怎样避免?
 
  独头蒜  指其鳞茎不分蒜瓣,只有一个圆球状的蒜瓣。产生独头蒜的原因有:①由次生鳞茎产生,因为次生鳞茎个体小,易形成独头蒜;②用小蒜瓣繁殖引起。由于蒜瓣很小,以致在鳞茎形成期生长量小;③在幼苗生长过程中,肥水不足或叶子有病虫危害,致使鳞茎形成期生长量小。克服的办法有:选择较大的蒜瓣留种用;在蒜的生长过程中,加强肥水管理和病虫防治,促使鳞茎形成期有较大的生长量。
 
  复瓣蒜  指鳞茎的侧芽形成蒜瓣后,再次发芽又形成次一级的蒜瓣。这种次一级的蒜瓣很小,同时使整个鳞茎分为几个蒜头。尽管蒜瓣及蒜薹数比正常的多得多,但都很小,商品价值不大。产生的原因:主要是在越冬前有一段时期的低温。如果人为地在秋季播种前用低温处理后播种,第2年收获时也会产生这种现象。
 
  散瓣蒜  指鳞茎所形成的蒜瓣在未收获前又发芽形成新叶,于是整个鳞茎生出许多细小的叶子,而蒜瓣也不再肥大。产生的原因:①秋季播种不宜过早;②鳞茎开始膨大后,要控制水肥用量,避免所形成的蒜瓣幼芽返青而重新长出新叶来;③及时采收,以防茎盘在土中腐烂。
编辑:foodqa

 
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关键词: 减少 畸形蒜 发生
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