疫病是韭菜的重要病害，还可为害葱、蒜等作物。主要为害假茎和鳞茎，叶片、花类、根也可被害。患部初呈暗绿色水渍状斑，当病斑扩展到叶片的一半时，呈湿腐、叶、薹下垂。鳞茎受害，根盘处呈水渍状浅褐色至暗绿色腐烂。根部受害，根毛少，变褐腐烂。湿度大时，病部长出白色稀疏霉层。高温（25—32℃）、高湿（相对湿度在95%以上）是该病发生的重要条件。连作、地势低洼积水、土壤粘重等发病重。其防治方法如下：
　　
　　1、农业防治：轮作;深沟高畦种植;合理排灌;施足基肥，实行配方施肥;注意田间卫生。
　　
　　2、药剂防治：发病初期，用90%乙磷铝800倍液+高锰酸钾1000倍液，或58%瑞毒霉锰锌可湿粉500倍液，或25%瑞毒霉可湿粉800倍液，或 64%杀毒矾可湿粉600倍液，或65.5 %普力克水剂800倍液，或69%安克锰锌+75%百菌清（1：1）1 000 倍液，间隔7-10天1次，根据病情喷2—3次。