[食品添加剂污染]碳酸饮料控制喝
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碳酸饮料堪称夏季饮料市场的绝对宠儿，由于其清凉爽口的感觉，备受消费者的青睐，有的人甚至喝上瘾，据调查，过量饮用碳酸饮料有害人体健康。
什么是碳酸饮料?
碳酸饮料就是在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料，可以是在经过纯化的饮用水中加入二氧化碳的无味饮料，也可以是将糖、酸味剂、食用香精和色素等混合之后，加入碳酸水而制成的含气饮料。
碳酸饮料里面有什么?
可口可乐一类“可乐型碳酸饮料”含有焦糖色素、可乐香精，除非特别注明，还含有咖啡因和可乐碱，因此风味独特，还具有提神作用。
芬达、绿色苹果汽水一类“果味型碳酸饮料”并不含有真正的果汁，而是用香精和色素来模仿水果的色泽和香味。
包装漂亮、口味清新的碳酸饮料里，营养成分却乏善可陈。例如，一听355毫升装的可乐中含有38克糖，628千焦的能量，30~55毫克咖啡因、30~40毫克磷，而蛋白质和维生素的含量几乎都为零。
碳酸饮料带来的营养健康问题
促进肥胖：如果每天喝下两听可乐，同时既不减少三餐的食量，也不增加运动量，那么，3个月后，这些可乐所含的热量就会变成囤积在体内的2．8千克脂肪！同时，碳酸饮料中的果糖不能引起饱腹感，人们喝完碳酸饮料之后仍然具有旺盛的食欲，从而无法控制食量。
现在市面上出现了很多“减肥可乐”“无糖可乐”等号称低能量的碳酸饮料，其实这些饮料中添加了合成的甜味剂阿斯巴甜，有营养学家指出，甜味剂虽然没有热量，却会刺激胰岛素的产生，让人们更容易饥饿，而且对甜食更加依赖。
妨碍钙的吸收：碳酸饮料尤其是可乐中含有大量的磷酸和磷酸盐，大量的磷会降低人体对钙、铁等多种微量元素的吸收利用率，同时碳酸饮料中所含的大量糖分和磷还会导致骨钙的慢性流失。人在35岁之后就极易导致骨质疏松的问题。
毁坏牙齿：牙科专家指出，除了妨碍钙吸收之外，碳酸饮料中的酸对牙齿的珐琅质具有强烈的腐蚀作用，从而促进龋齿的发生。
增大患糖尿病的风险：碳酸饮料中大量的糖不仅会造成肥胖，还会刺激胰岛素的分泌，使人罹患糖尿病的危险大大增加。还会增大患食道癌的风险。
印度医学家在2004年发现，凡是碳酸饮料消费量大的人群，食管癌的发病率都会增加。一些医生推测，可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，促进食道癌的发生。因此，患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制饮用碳酸饮料。
降低身体抵抗力：健康的人体体液应该呈弱碱性，而碳酸饮料为酸性饮料，不利于人体体液的酸碱平衡。如果体液趋向于酸性，人不仅容易疲劳，而且免疫力下降，容易感染多种疾病。
造成胃肠功能紊乱：碳酸饮料中的大量二氧化碳可能会抑制人体内的有益菌，从而影响微生态平衡。如果饮用过量，释放出的二氧化碳容易导致腹胀，甚至造成肠胃功能紊乱。
专家出招
为了您的健康，建议尽量少喝碳酸饮料。如果每天不超过一听(355毫升装)的量，并适当减少其他甜食的数量，不会明显妨碍健康。
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| Tag: 控制 饮料 污染 食品 可乐 健康 大量 含有 人体 二氧化碳 |
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