(a)它们产生各种生长因子 (b)它们抑制病原微生物
(c)它们消化难以消化的物质 (d)它们降解衰老的红血细胞
2. 龋齿细菌以黏多糖( )黏附在牙齿表面。 (a)蔗糖 (b)右旋糖酐 (c)淀粉 (d)多聚酶
3. 下列特征均属腮腺炎的特征,除了( )之外。
(a)是由革兰氏阴性杆菌引起的 (b)与耳旁腺体有关
(c)它也流行性腮腺炎 (d)如果发生在青春后期男性,可能伴有睾丸炎
4. 葡萄球菌食物中毒可通过( )的方法预防。
(a)接种疫苗 (b)服用大量抗生素 (c)彻底加热残余食物 (d)注射抗毒素
5. 下列条件皆可引起细菌性食物中毒,除了( ) 之外。
(a)蜡状芽孢杆菌 (b)肉毒梭状芽孢杆菌 (c)产气荚膜芽孢杆菌 (d)干燥棒杆菌(干燥分枝杆菌)
6. 由沙门氏菌属的菌引起的感染应正确的称为食物“感染”,因为( )。
(a)细菌在肠道中大量生长 (b)在消化道细菌被病毒感染
(c)在感染期中无症状出现 (d)疾病不能在污染的食物和食物产品中传播
7. 沙门氏病通常与( )有关。
(a)家禽产品和蛋类 (b)污染的猪肉和羊肉
(c)摄食发酵过的香肠 (d)如胡椒和蘑菇之类的罐头食品
8. 下列哪一项与伤寒有关?( )。
(a)是由副溶血弧菌引起的 (b)可用氯胺苯醇治疗
(c)疾病是由病毒引起的 (d)疾病的症状一般很轻
9. 细菌性痢疾有时指( )。
(a)毛线虫病 (b)胃肠炎 (c)痢疾(shigellosis) (d)贾第虫病
10.细菌性霍乱伴有( )。
(a)消化道溃疡 (b)从肠道中快速损失流质 (c)心肌的感染 (d)玫瑰斑
11.旅游者去热带地区旅游患上的旅游者腹泻的病原微生物是( )。
(a)伤寒沙门氏菌 (b)猪带绦虫 (c)E.coli (d)人肠道细胞病变孤儿病毒群
12.胃肠综合症和胃溃疡是由( )引起的。
(a)索氏志贺氏菌 (b)幽门螺杆菌 (c)吸吮贾第虫 (d)蠕形住肠线虫
13.下列特征是甲型肝炎的特征,除了( )之外。
(a)它是由DNA病毒引起的 (b)病毒通常通过污染的水和食物传播
(c)病通常伴随有黄疸 (d)潜伏期大约一个月
14.下列各项对乙型肝炎的描述皆是正确的,除了( )之外。
(a)可用疫苗来预防 (b)潜伏期大约3个月 (c)病症常伴有黄疸 (d)病毒有很大的抗逆性
15.引起胃肠炎疾病的真菌毒素产生菌是( )。
(a)病毒 (b)真菌 (c)革兰氏阴性杆菌 (d)革兰氏阳性杆菌
16.下列各类原生动物皆与肠道疾病有关,除了( ))之外。
(a)结肠肠袋虫 (b)痢疾内变形虫 (c)黄曲霉 (d)吸吮贾第虫
17.隐孢子虫病特别容易发生在( )身上。
(a)肝炎病人 (b)AIDS病人 (c)皮炎症患者 (d)6岁以下的儿童
18.吸虫的中间宿主通常是( )。
(a)蜗牛 (b)鸟 (c)龙虾 (d)蛇
19.未经彻底煮熟的猪肉可能传播线虫,它能引起( )。
(a)丙型肝炎 (b)细菌性痢疾 (c)旋毛虫病 (d)绦虫病
20.下列线虫皆能引起人类疾病,除了( )之外。
(a)美洲板口线虫 (b)人鞭毛虫 (c)牛带绦虫 (d)似蚓蛔线虫
填空题 在下列各题中用适当的词或词组填空。
1.在最严重的情况下,牙周病称为急性坏死性溃疡齿龈炎,也称______。
2.引起牙周病的严重病菌是长茅状厌氧杆菌,属于______。
3.在青春后期男性中,腮腺炎可能伴有睾丸发炎,称为______。
4.金黄色葡萄球菌是引起中毒最常见的一种细菌,它是指______。
5.若不是以种的术语,各种沙门氏菌变种应正确地称为______。
6.沙门氏菌病的诊断化验是在______中检出沙门氏菌。
7.伤寒经常与伤寒的康复病人相关,他们称为______。
8.大多数细菌性痢疾是由于微生物在污染的食物和污染的______中传播引起的。
9.霍乱的病原菌是逗号状、革兰氏染色______性的杆菌。
10.与副溶血弧菌有关的胃肠炎常与______的结核有关。
11 耶尔森氏病是由小肠结肠炎耶尔森氏菌引起的,它是一种革兰氏阴性杆菌,呈现______。
12.20世纪90年代幽门螺杆菌被认定是引起______的重要原因。
13.诺沃克病毒和轮状病毒是引起______病仅有的两种病毒。
14.除引起肠道感染和脑膜炎外,已知柯萨奇病毒还能引起称为______的心脏肌肉病变。
15.乙肝疫苗包含蛋白质片段,而甲肝疫苗包含______。
16.原生动物吸吮贾第虫引起人类胃肠道疾病,通过______方式四处游走。
17.属于______属的蘑菇能产生一种毒性很强的真菌毒素。
18.为了在通过胃时免遭胃酸破坏而存活下来,许多原生动物以休眠的状态存在,称为______。
19.绦虫、棘球绦虫和啮壳绦虫属的生物,都是蠕虫(寄生虫)的类型,称为______。
20.钩虫、蛲虫、鞭虫和丝虫都是肠道寄生虫蠕虫的典型,称为______。
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