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生物化学与分子生物学
>- 生酮氨基酸(ketogenic amino acid)
生酮氨基酸(ketogenic amino acid)
食品伙伴网 (2006-09-30)
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分解代谢过程中能转变成乙酰乙酰辅酶
A
的氨基酸,共有亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸
5
种。这些氨基酸能在肝中产生酮体,因为乙酰乙酰辅酶
A
能转变成乙酰乙酸和β
-
羟基丁酸。它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显。这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸,也来自生酮氨基酸。
作者:
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氨基酸
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未经
特别
糖尿病
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