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核苷(nucleoside)
 
食品伙伴网 (2006-09-30) 进入论坛  
 

  碱基的核糖苷,为核苷酸或核酸的成分。可分成核苷和脱氧核苷两大类。核苷含D-核糖,脱氧核苷含D-2-脱氧核糖,一般戊糖残基的C1和嘌呤的N9或嘧啶的N1相连,为区别核苷中碱基和糖的编号,在糖的原子编号的右上角加一撇,即碳原子1′至5′(核苷的名称和缩写见核苷酸)。碱基或核糖经过化学修饰,或核糖与碱基有特殊连接方式(假尿苷)的核苷是核酸的稀有成分。

 

  N-糖苷键对酸是不稳定的,虽然理论上嘌呤或嘧啶环形成的N-糖苷键可以自由转动,但事实上由于空间障碍限制其自由转动,在天然核苷中,反式(anti)较顺式(syn)更为合适。在A型和B型的多核苷酸链中,核苷均为反式。但Z-DNA中的嘌呤核苷为顺式。核苷构象的书写方式不严格,为了方便,习惯上常写成顺式。


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Tag: 编号 原子 N- 方式 自由 转动 成分 天然 障碍 空间
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